亲子丼(鸡胸肉版)

亲子丼(鸡胸肉版)

亲子丼(鸡胸肉版)的做法说明

辛辛苦苦从壶屋博物街上人肉背回的高颜值拉面碗,还有零零碎碎买的各种日式调味料,迫不及待给他们开光!
第一波盖饭:亲子丼成功!!

亲子丼(鸡胸肉版)的食材和调料

胸肉1块
白洋半个
鸡蛋3个
花菇/香菇2朵
调味料若干

亲子丼(鸡胸肉版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    原材料合照

    亲子丼(鸡胸肉版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花菇用水泡开切片,泡花菇的水不要倒掉;鸡蛋稍微打撒;洋葱切丝;鸡胸肉切块+1勺生抽、1勺料酒、1勺味淋、一米米梅子味海盐、小半勺上图蓝色的那个膏状物腌制; 电饭锅煮白米饭 调酱汁:4勺泡花菇的水+4勺味淋+4勺料酒+1勺生抽+小半勺白糖

    亲子丼(鸡胸肉版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅入油+腌制好的鸡胸肉下锅翻炒至八成熟装出

    亲子丼(鸡胸肉版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用炒鸡肉的油炒洋葱丝、花菇,至洋葱变软

    亲子丼(鸡胸肉版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    +炒过的鸡肉+调好的酱汁一起翻炒

    亲子丼(鸡胸肉版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入蛋液,盖锅盖焖煮至熟即可

    亲子丼(鸡胸肉版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刚好泰国香米也煮好了

    亲子丼(鸡胸肉版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    碗底装米饭,将炒好的亲子盖在上面,表面撒香松即可

    亲子丼(鸡胸肉版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用勺子挖着大口吃超爽!

    亲子丼(鸡胸肉版)的做法步骤 第9步

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