韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加盐打散，油烧热，放入鸡蛋，炒散。

   
2. 第2步.

   用炒过鸡蛋的余油余热，炒韭菜。放盐放鸡精，虾皮碎搅拌，

   
3. 第3步.

   倒入鸡蛋，开火翻炒几下，关火

   
4. 第4步.

   杆好的薄面皮，一边放上馅料，另外一边折过来，用手把边捏紧

   
5. 第5步.

   平底锅倒油，烧热，小火慢煎

   
6. 第6步.

   煎至两面金黄即可