家庭炒饭
家庭炒饭的做法说明
周末愉快，看到视频中的炒饭是不是隔着屏幕都觉得好吃呢🤓今天的炒饭最重要的是料多好吃，最重要还有一点就是每次我用的食材鸡蛋是完完整整的土鸡蛋，那才营养😋想吃点简单的，那就是炒饭咯😝包你能好几碗饭😂😂吃胖了别怪我哦😜
家庭炒饭的食材和调料
| 食材:米饭 | 用量:1500g |
| 食材:鸡蛋 | 用量:5个 |
| 食材:香菇（干） | 用量:60g |
| 食材:胡萝卜 | 用量:1根 |
| 食材:青豆 | 用量:100g |
| 食材:玉米粒 | 用量:80g |
| 食材:火腿肠 | 用量:2根 |
| 食材:鸡精 | 用量:8g |
| 食材:耗油 | 用量:15g |
| 食材:生抽 | 用量:20g |
| 食材:葱花 | 用量:5g |
| 食材:色拉油 | 用量:40g |
| 食材:盐 | 用量:10g |
家庭炒饭的做法与步骤
- 第1步.
备好的食材:洗净切好，装盘备用 （喜欢吃肉或者加其他菜可以已经加）
- 第2步.
起锅烧油:油热炒鸡蛋，炒好盛出，依次后面 ①放入香菇爆炒②胡萝卜丁③火腿肠④青豆粒⑤玉米粒⑥葱花 爆炒好中放盐、鸡精、耗油、生抽，爆炒均匀盛出盘备用就可以了
- 第3步.
起锅烧油放入米饭，翻炒均匀加生抽搅拌翻炒后小火加入炒好的菜料搅拌均匀加好友生抽翻炒就可以了，美味的炒饭就出炉了，看上去是不是很好吃的样子😋
- 第4步.
喜欢吃辣酱或者辣椒拌饭的可以加，我加入辣酱，非常好吃😍口感也很美味😋特别是香菇的味道，整个炒饭远远就能闻到香味了😋😍
小贴士
炒饭很简单，重要的是料多好吃😍爆炒的过程不要加水，米饭是剩饭，剩饭做起来的炒饭比较好吃，一粒粒的，不沾团
