煎饼果子来一套(超快手)

煎饼果子来一套(超快手)的做法说明
生活忙碌,超快手早餐
煎饼果子来一套(超快手)的做法与步骤
- 第1步.
薄脆提前备好,我一般包馄饨剩的皮或包饺子的剩面擀薄,直接炸好,备用,放一周都是脆脆的
- 第2步.
一份玉米面,二份白面,加水搅成面糊。 凉锅,薄薄刷一层油(一定要少),转均匀,再开小火,微凝固,可以打鸡蛋。鸡蛋凝固了,放香菜小葱,然后翻面
- 第3步.
刷点甜面酱,放上薄脆,卷好,ok了
- 第4步.
家庭版迷你煎饼果子。煎饼果子大小由煎锅决定,哈哈
小贴士
一定凉锅,放面糊。要不然面糊熟的快,锅热马上凝固,面饼就摊不薄了。