一颗洋葱汤(春日轻食)太阳谷食谱

一颗洋葱汤(春日轻食)太阳谷食谱的做法说明
初夏,新洋葱特别甜。洋葱除了自身含酵素可以软化肉类,一加热(出水)就变甜,辛辣味也跟着消散啦~
一颗洋葱,里面是洋葱和鸡胸肉做馅,外层洋葱做盛器。蒸煮后,搭配上精心熬制的清鸡汤,清爽好吃。此外,还可以加上一些芝士,香味和滋味更丰富!
多出的陷可以做鸡肉丸子,做平时的轻体减脂餐~
一颗洋葱汤(春日轻食)太阳谷食谱的做法与步骤
- 第1步.
食材准备

- 第2步.
用勺子把洋葱挖出来,把挖出的洋葱切碎

- 第3步.
鸡胸肉切碎加入洋葱碎,加入A(酱油,味淋,玉米淀粉,盐)剁成鸡肉洋葱馅。

- 第4步.
把鸡肉洋葱馅填入到挖好的洋葱里,盖上洋葱的顶(当盖子)。

- 第5步.
锅内水煮沸后,上锅盖盖蒸10分钟左右(视个头大小调整)。

- 第6步.
同时加热鸡汤,加盐调味~!

- 第7步.
把蒸好的洋葱放汤盘中,然后淋上鸡汤,即可。

- 第8步.
【加分项】在蒸好的洋葱盅上放芝士,用烤箱上火加热或用喷枪,融化芝士

- 第9步.
成品的样子~















