简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干
简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备各种材料。其中麦片需要用即食的，色拉油量的时候用电子秤，用克数，不用毫升（50克的油多于50ml）。
- 第2步.
将除了水和油之外的材料放一起混合均匀。之后加入油和水，像和面一样略揉。放5分钟，等麦片略微吸水。
- 第3步.
取20克混合物，用手捏成团。如右边第一个的样子w
- 第4步.
在烤盘上用手将团压扁，大约直径5厘米。压得越薄，越酥脆。
- 第5步.
就是这样子。
- 第6步.
烤箱预热，上下180度，放中间层，烤16分钟。如果觉得颜色偏浅，可以最后挪到上层烤色2分钟。
- 第7步.
右边是我把饼干翻面，显示的成色。
- 第8步.
这是烤第二盘，压得更薄一些的效果。
