鸡蛋饼——健康早餐

鸡蛋饼——健康早餐的做法说明
简单营养的早餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
鸡蛋饼——健康早餐的做法与步骤
- 1.
盆中放入鸡蛋、面粉、水适量充分搅拌均匀,比酸奶要稀一点,然后过筛,面糊会更加细腻。此步骤没有拍照,以后补充(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
- 2.
小香葱切末,火腿切小丁、和盐、香油、鸡精全部加入到面糊中拌匀
- 第3步.
平底锅刷油,中火、舀一勺面糊放入平底锅中转一下,然后趁着面糊没有凝固撒上一层黑芝麻
- 第4步.
鸡蛋饼凝固一会就可以翻面,翻面之后大概一分钟左右就可以出锅,然后做下一个(一个煎饼大概三四分钟就熟)
- 第5步.
我这个是带给同事们吃的,做了20个,放了12个鸡蛋,鸡蛋多少无所谓,越多越香٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
小贴士
面糊比浓酸奶稀一些,太浓了成品会硬
油不需要太多,每次用刷子刷一层就好
喜欢吃香菜的可以加一些到面糊中
喜欢的话还可以放胡萝卜碎,切小一点的蔬菜肉类都可以