家常红烧肉炖土豆
家常红烧肉炖土豆的做法说明
超级下饭的红烧肉炖土豆！简单好做。
配米饭完美。
家常红烧肉炖土豆的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切大块加料酒煮熟。放水冷水中洗净控水备用。
- 第2步.
土豆切大块，比肉大一些。我习惯切滚刀块
- 第3步.
葱姜大料备用
- 第4步.
小火，油微热放入冰块炒出糖色加入备用的肉小火翻炒上色。随后加入葱姜大料。酱油耗油翻炒。随后加入热水土豆。水没过食材。
- 第5步.
咕嘟咕嘟
- 第6步.
加盐。继续咕嘟咕嘟等待收汁。
- 第7步.
出锅之前加点油翻炒。会让菜油亮油亮。看起来很有食欲！
- 第8步.
好啦！盛一碗米饭！开吃啦
