番茄焗饭

番茄焗饭的做法说明
买了芝士加在沙拉里吃,姐姐回来问她要吃什么,最后决定焗饭,就找了家里的材料做了。
番茄焗饭的做法与步骤
- 第1步.
口蘑焯水切片,番茄底部划十字用开水烫一下去皮切小丁,香肠切丁。

- 第2步.
不粘锅热油,用黄油的话会比较香,下香肠丁煎金黄,下番茄炒出汁,下口蘑,可以加一点点披萨草和罗勒,按口味加番茄酱,加入米饭,翻炒,出锅前加盐,翻炒均匀,尝咸淡如何。 姐姐喜欢吃湿一点的,就没继续炒干。

- 第3步.
铺上满满的芝士,可以撒点黑胡椒和披萨草。

- 第4步.
入烤箱,200°十分钟,再220°五分钟上一下色,根据自己的烤箱和观察调节。

小贴士
这次忘记加洋葱了,不然会更香一点。














