番茄焗饭

番茄焗饭

番茄焗饭的做法说明

买了芝士加在沙拉里吃,姐姐回来问她要吃什么,最后决定焗饭,就找了家里的材料做了。

番茄焗饭的食材和调料

西红柿2个
米饭1碗
口蘑4个
香肠(用的肉花肠)1根
番茄酱适量
芝士适量

番茄焗饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    口蘑焯水切片,番茄底部划十字用开水烫一下去皮切小丁,香肠切丁。

    番茄焗饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不粘锅热油,用黄油的话会比较香,下香肠丁煎金黄,下番茄炒出汁,下口蘑,可以加一点点披萨草和罗勒,按口味加番茄酱,加入米饭,翻炒,出锅前加盐,翻炒均匀,尝咸淡如何。 姐姐喜欢吃湿一点的,就没继续炒干。

    番茄焗饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    铺上满满的芝士,可以撒点黑胡椒和披萨草。

    番茄焗饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入烤箱,200°十分钟,再220°五分钟上一下色,根据自己的烤箱和观察调节。

    番茄焗饭的做法步骤 第4步

小贴士

这次忘记加洋葱了,不然会更香一点。

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