麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)

麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法说明
要去野餐,家里开趴体,去朋友家小聚,带上这么一份包含自己心意的快手小吃,香脆的口感,很受大人小朋友欢迎。
注意煮熟的糖浆很烫手!!!安全放在第一位,大家要小心哦。
所以建议大家戴食品等级的手套来操作,带两层都是可以的如果实在怕烫。
麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法与步骤
- 第1步.
即食麦片,就是早餐直接倒牛奶吃的那种,称好装碗里
- 第2步.
奥利奥拿保鲜袋装,用擀面棍稍微压碎,装在一个稍微大一点点的碗里,待会好和麦片拌匀
- 第3步.
蔓越莓切小块一点,装一个稍微大一点的碗里,待会好拌匀
- 第4步.
拿一个小奶锅称好白糖
- 第5步.
加入蜂蜜,小火加热,不时要搅拌一下
- 第6步.
到这样起泡泡了,就可以了,喜欢软一,点的,一开始气泡大约十多秒就可以关最小火了。喜欢脆的,可以稍微继续熬煮多二十秒。 到自己喜欢的程度,就关最小火
- 第7步.
迅速倒入麦片
- 第8步.
拌匀,糖浆充分包裹住麦片
- 第9步.
差不多这样 一直开最小火,而不是关火,是因为担心动作不够快,糖浆凝结
- 第10步.
关火,按照比例大约分成三分,喜欢吃什么口味多一点,就稍微放多点麦片到那个碗里。原味的那份倒容易烤过的白芝麻 动作要快,双手稍微沾点水,手有水才不会烫到自己,也可以防止糖浆直接黏手上。但是还是会很烫,可以带那种接触食物的手套来操作。 把三分口味的材料都分别拌匀后,手再稍微沾点水,把他们分别团成一个个小球,然后放在准备好的小纸杯里
- 第11步.
原味的
- 第12步.
三种口味 可以凉之后放密封袋里,能保存一两个月的。 也可以根据家里有的材料或者喜欢的口味,加各种不同的坚果或者果干。