好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭
好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法说明
家里还有一个菠萝好久了再不吃就要坏掉了，想来想去就做个菠萝炒饭吧。
好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将菠萝多半切开
- 第2步.
剔下中间部分的果肉，中间比较硬的心直接吃了，外壳留着备用
- 第3步.
将配菜切好
- 第4步.
将鲜虾去壳去虾线，虾仁和虾头一起加料酒和白胡椒粉腌制几分钟
- 第5步.
隔夜米饭加入一个蛋黄搅拌均匀
- 第6步.
锅中加少许油，加入虾头煸炒出虾油后挑出虾头
- 第7步.
加入咸蛋黄和虾仁
- 第8步.
煸炒至起泡后加入香肠
- 第9步.
加入葱花
- 第10步.
将其他配菜都加入进去
- 第11步.
炒至食材变软后加入米饭，此时叫调料：东古一品鲜酱油一勺、蚝油一勺、适量盐和白糖（此时出锅也是非常好吃的炒饭）
- 第12步.
加入菠萝块
- 第13步.
翻炒几下即可出锅
- 第14步.
加入刚刚扣完菠萝肉的外壳中
- 第15步.
炒鸡无敌好吃😋
