土豆曲奇饼【低卡】

土豆曲奇饼【低卡】

土豆曲奇饼【低卡】的做法说明

这是一款伪装成曲奇的饼干。做法简单。还可以让大家练习挤曲奇的手法。一搭两就。还可以当下饭菜。嘿嘿。做的感觉棒棒哒。成品立体感十足。仿曲奇的感觉十成十呢!味道也不错。此方一共可以做13块。可以试手也不会浪费!

土豆曲奇饼【低卡】的食材和调料

土豆200g
蛋液10g
玉米8g
1.5克
胡椒粉0.2克

土豆曲奇饼【低卡】的做法与步骤

  1. 1.

    称取200克土豆切1厘米厚的薄片。

  2. 第2步.

    均匀铺在蒸锅内。上汽后蒸约15分钟。

    土豆曲奇饼【低卡】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    以能轻松用筷子撮个洞为准。

    土豆曲奇饼【低卡】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用擀面杖趁热把土豆压碎。要保证无结块的哦!

    土豆曲奇饼【低卡】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    细腻的土豆泥。

    土豆曲奇饼【低卡】的做法步骤 第5步
  6. 6.

    加入玉米油。鸡蛋液。还有盐和胡椒。混合均匀。

  7. 第7步.

    混合好的土豆泥是很细腻的哟。

    土豆曲奇饼【低卡】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    选用中号裱花嘴。花型以简单的为主。因为土豆泥我是没有过筛的。有的地方还会存在些小块。太小的嘴挤不出来的。使用裱花袋随便挤。想做什么样子都行。送入预热好的烤箱。180度25分钟。烤制金黄色。边缘微焦就好啦。

    土豆曲奇饼【低卡】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    美味的仿真土豆饼就做好啦!

    土豆曲奇饼【低卡】的做法步骤 第9步

小贴士

如果想做精细的花型。那么就在和调料混合均匀后用30目的筛网过滤一遍。就可以挤细花了哦。这需要耐心。大家随意!做了记得交作业哟!

美食资讯

土豆曲奇饼【低卡】相关菜谱大全