六寸千层蛋糕

六寸千层蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   先把黄油隔水融化成液体备用。鸡蛋打入碗中（我是擦干净的碗）加入白糖用打蛋器搅拌后再加入低筋面粉，再次搅拌均匀，牛奶分三次加入搅拌，最后加入黄油搅拌均匀，过筛2遍，放冷藏二十分钟。

   
3. 第3步.

   不粘的平底锅中舀一勺面糊，开小火晃动锅子，开始冒小泡泡就可以关火了，放盘子里晾凉，锅里有渣渣就擦下，没有就继续，面糊要记得搅拌下再舀！！！最后千层皮做好晾凉后放冷藏（要用保鲜膜包好，这样皮不会干了）

   
4. 第4步.

   奶油加入白糖打发好后，抹到皮上两层皮加入水果，就这样做好了