槐花炒鸡蛋 #时令菜#

槐花炒鸡蛋 #时令菜#

槐花炒鸡蛋 #时令菜#的做法说明

玉米面窝窝头配上槐花炒鸡蛋,简直土到掉渣,是地道的北方吃法。作为南方人的我,
却偏好这一口。为了保留食材的原滋原味,所加的调味料很少~

这期,先介绍槐花炒鸡蛋的做法,玉米面窝窝头,后面再来分享哦~

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槐花炒鸡蛋 #时令菜#的食材和调料

槐花1小碗
鸡蛋2个
油盐适量
适量

槐花炒鸡蛋 #时令菜#的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋槐花摘洗干净后,放入盐水中浸泡20分钟。然后,下入开水中汆30秒捞出,再过一下冷水,沥干水分备用。

    槐花炒鸡蛋 #时令菜#的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油,倒入鸡蛋液,炒熟后捣成鸡蛋碎。

    槐花炒鸡蛋 #时令菜#的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放油,下入蒜末炒香后,倒入鸡蛋碎、洋槐花,翻炒几分钟即可出锅。

    槐花炒鸡蛋 #时令菜#的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛盘。

    槐花炒鸡蛋 #时令菜#的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摆拍。

    槐花炒鸡蛋 #时令菜#的做法步骤 第5步

小贴士

这道菜,可以单吃,也可以配窝窝头吃哦~

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