蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔热水软化
- 第2步.
软化的黄油加白糖，鸡蛋液，牛奶搅拌后放冰箱30分钟凝固下，可不是冰冻室哦，如果想要快一点的话可以放冰冻室，但是要注意它的状态
- 第3步.
用面粉塞塞入低筋面粉
- 第4步.
用硅胶铲搅拌，面粉和黄油混合后可以直接总手揉，不粘手的
- 第5步.
然后加入蔓越莓继续揉，混合差不多就可以了
- 第6步.
然后在模具上套保鲜膜，塞入揉好的面粉，压实，让后弄成型放冷冻室一个小时左右
- 第7步.
取出切成0.5厘米的薄片
- 第8步.
装盘，放入烤箱，上下180度，烤25分钟出锅
- 第9步.
做出来的成品又香又脆，没有那么浓的黄油味，甜度刚好，完美
