葱饼

葱饼

葱饼的做法说明

煮粥的时候,就想煎个饼。因为这样……不容易饿啦😂

葱饼的食材和调料

2-3两
面粉150克
鸡蛋2个
植物油适量
适量
白砂适量

葱饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    普通面粉、两个鸡蛋、适量盐、砂糖(可以放些鸡精,也可以不放)加水调匀至糊状,葱切段放入。

    葱饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面糊加葱段搅拌均匀,大概这种程度即可。喜欢面饼硬一些可以调的再浓一些。(这面糊让我想到三时三餐里的车婶😜)

    葱饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅滴少许油,面糊倒入后平摊均匀,小火煎。

    葱饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻面再煎一会。

    葱饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两面有些焦黄即可。

    葱饼的做法步骤 第5步

小贴士

分享一下: 剩了多余的葱怎么处理?可以稍微晾干后,切成葱花或是葱段,装入保鲜袋内,放冰箱里速冻,平时做汤或菜时,随用随取,简单方便。

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