己亥年第9道:低卡减肥餐-清新腌鸡胸肉

己亥年第9道:低卡减肥餐-清新腌鸡胸肉的做法说明
减脂离不开鸡胸肉,变着法子把鸡胸肉的味道做的更加多变。
己亥年第9道:低卡减肥餐-清新腌鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
把一块厚厚的鸡胸肉横着切成2-3片,用肉锤敲打方便入味。注意:鸡肉纤维比较嫩,不像猪排那么耐敲,不宜太过用力,否则容易把肉直接敲烂了。
- 第2步.
把黄瓜和洋葱切片。用紫色洋葱更好,味道更足。
- 第3步.
把鸡肉放进大一点的保鲜盒,放入所有调料抓匀,再把黄瓜和洋葱放进去抓匀,盖起盖子放入冰箱冷藏一夜,入味后可以煎着吃,或做成其他菜肴。
- 第4步.
这是水煎的鸡胸肉,嫩嫩的很入味。
- 第5步.
用一滴滴油煎一下,夹入汉堡也是健康美味一餐,是小学生的最爱。
小贴士
其实腌制鸡胸肉的调料可以按自己的喜好随意增减,腌入味后鸡胸的味道还是很不错的。一次腌制太多吃不完的话,可以第二天把鸡胸肉用保鲜袋分装起来,放入冷冻保存,想吃时直接拿出来用就好了。