酥脆黄油曲奇

酥脆黄油曲奇

酥脆黄油曲奇的做法说明

小女子初来乍到请大家多多关注,每个步骤都先认真的看一遍噢!

酥脆黄油曲奇的食材和调料

黄油120克
低筋面粉120克
奶粉10克
蛋黄一个
细砂糖50克
1克

酥脆黄油曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油拿出室温软化,手指轻易戳个洞就可以

    酥脆黄油曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油中加盐打发(颜色变浅一点点就可以了)

    酥脆黄油曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    细砂糖分两次倒进去,最低速搅拌均匀至看不到糖

    酥脆黄油曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在加一个蛋黄最低速搅拌均匀

    酥脆黄油曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热,低筋面粉+奶粉过筛进黄油里用刮刀切拌均匀至无干粉

    酥脆黄油曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装进裱花袋挤花,烤箱150℃半个小时

    酥脆黄油曲奇的做法步骤 第6步

小贴士

每个烤箱不一样时间因烤箱而定

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