香甜红薯软饼宝宝辅食营养食谱菜谱

香甜红薯软饼宝宝辅食营养食谱菜谱的做法说明

适宜月龄：12+
这次做的这个小饼口感也是很好的，香甜软嫩很适合孩子吃，而且有菜有肉有主食，太适合做早餐了。

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香甜红薯软饼宝宝辅食营养食谱菜谱的食材和调料

红薯	120克
洋葱	50克
午餐肉	40克
鸡蛋	1个
中筋面粉	35克

香甜红薯软饼宝宝辅食营养食谱菜谱的做法与步骤

第1步.
准备食材，红薯切成薄片上锅蒸熟。这里用到的午餐肉是前两天做的，我有写过食谱，戳这里http://www.xiachufang.com/recipe/103777085/ 建议有小宝宝的家里常备点这种肉，软嫩好嚼而且用起来非常方便，不用切生肉了。当然这里不放肉也可以，洋葱也可以换成别的蔬菜。
第2步.
趁着蒸红薯的时候可以处理别的食材了，洋葱和午餐肉分别切小丁备用。
第3步.
锅中刷少量油，放入洋葱和肉丁小火翻炒，炒至洋葱完全熟透。这样炒一炒洋葱就不辣了，而且非常非常香。
第4步.
炒熟的洋葱体积缩小好多。
第5步.
蒸熟的红薯趁热捣成泥。
第6步.
打入一个鸡蛋搅拌均匀。
第7步.
加入炒好的洋葱肉丁拌匀。
第8步.
加入面粉搅拌均匀。想要软软的就少加一些面粉，想要扎实一些的口感就需要多加点。
第9步.
锅中刷薄薄一层油，开小火，手上抹油，把红薯泥做成饼状放入锅中。这时要盖上锅盖，小火慢烙。
第10步.
等到饼身的上表面摸起来不粘手的时候就可以翻面了，这个时候饼其实已经熟了，翻面后稍稍煎至金黄就可以了。
第11步.
又甜又软又有营养，完美。