宝宝蛋糕贝壳小蛋糕

宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法说明
其实给宝宝做一个鸡蛋就够了,但是一个鸡蛋做一次有点浪费功夫,所以我用三个鸡蛋(土鸡蛋就4个)给宝宝做完剩下多余的就加点提子干做成提子卷,这样大人吃也不会太淡,宝宝又能吃到少糖少油的小蛋糕,两全其美
PS自从有了宝宝做的蛋糕甜点都是少糖少油或者无糖的
宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将蛋黄加入糖5克拌匀,再添加黄油充分搅拌,将蛋清放入冰箱冷藏

- 第2步.
加入30克的奶粉

- 第3步.
筛入面粉Z字型搅拌至光滑的面糊

- 第4步.
将蛋清加入柠檬汁打发,不用加糖也可以打发的,当然你也可以加一点点糖,我女儿还小所以蛋清就没加糖了

- 第5步.
将打发的蛋清四分之加入蛋糊中上下拌匀

- 第6步.
再将剩下的蛋清继续加入

- 第7步.
放入乐葵的玛德琳贝壳磨具中,我这里为了拍照传食谱,动作太慢有点消泡

- 第8步.
烤箱180度10分钟左右就好了

- 第9步.
松软的小蛋糕,宝宝爱吃的很

- 第10步.
暴力脱膜哈哈直接倒出来,显得磨具很牛逼

- 第11步.
给宝宝做完剩下多余的就加点提子干做成提子卷,这样大人吃也不会太淡,宝宝又能吃到少糖少油的小蛋糕,两全其美















