给纯小白的第一道菜白灼生菜
给纯小白的第一道菜白灼生菜的做法说明
有些青菜最简单烹饪方法就是白灼，简单快捷，关键原汁原味还好吃
给纯小白的第一道菜白灼生菜的食材和调料
| 生菜 | 400克 |
| 盐 | 二克 |
| 味极鲜酱油 | 两勺 |
| 植物油 | 两勺 |
给纯小白的第一道菜白灼生菜的做法与步骤
- 第1步.
准备食材及调料：生菜、油、味极鲜酱油、盐
- 第2步.
锅中多放点水，水起泡烧开，加入一点点盐、再倒入两勺油
- 第3步.
水完全沸腾了，放入生抽，量多的话分两次放。
- 第4步.
生菜放入滚水用筷子快速搅拌翻转一下，三秒夹出出锅成盘
- 第5步.
生菜本身可以生吃，不需要焯熟，这样焯出来的生菜碧绿青脆
- 第6步.
装盘后，淋上味极鲜酱油，不要淋多，青菜宁淡别咸！
- 第7步.
一份碧绿清脆的白灼生菜一上桌首先就被光盘了
