无糖零食.芝香千层苏打饼干
无糖零食.芝香千层苏打饼干的做法说明
突然听说老爸查出糖尿病，我查了度娘，糖尿病人能吃的东西太少了，还平时容易饿，还容易低血糖，怎么办呢？我也是才关注无糖饼干的做法，经过反复试验，尝试，这款饼干做法简单，易学！家里制作食材健康，酥脆味美！孩子都爱吃，值得大家尝试！
无糖零食.芝香千层苏打饼干的食材和调料
| 主料：面粉 | 100克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 盐 | 1克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 水 | 20克 |
| 小苏打 | 0.5克 |
| 辅料 黑芝麻配方 | |
| 面粉 | 30克 |
| 玉米油 | 12克 |
| 黑芝麻 | 8克 |
| 盐 | 1克 |
| 香葱配方 | |
| 面粉 | 30克 |
| 白芝麻 | 8克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 盐 | 1克 |
| 小香葱末 | 25克 |
无糖零食.芝香千层苏打饼干的做法与步骤
- 第1步.
主料按克数配好备用
- 第2步.
把主料混合在一起，揉成光滑的面团，包上保鲜膜发酵30分钟，发到1.5倍大就可以
- 第3步.
辅料称好，混合在一起
- 第4步.
揉成油酥面团
- 第5步.
把发酵好的主料擀成长方形面片
- 第6步.
然后两边向三分之一处对折
- 第7步.
上下也要三分之一处对折，然后对折面朝下，擀成长方形面片，6、7步重复操作两次
- 第8步.
把油酥面平铺到面片一侧，摸薄，摸平
- 第9步.
将面片对折，按压封口
- 第10步.
擀成长方形面片
- 第11步.
然后两边和上下各向三分之一处对折
- 第12步.
再重复对折擀一遍
- 第13步.
上下再次对折
- 第14步.
擀的越薄越好，越薄饼干越脆，切成想要的形状，用叉子扎点小孔
- 第15步.
烤箱200度预热10分钟，把饼干平铺到烤盘里，200度烤15分钟即可，此步操作要按照自家烤箱的脾气来看时间，所以要及时观察
