特别简单的酱肉嫩蛋
特别简单的酱肉嫩蛋的做法说明
在乡村基吃了一次，觉得那个酱特别好吃，和嫩滑的蛋融合在一起，很美味，回家做给小孩吃。很有营养，我用的是正宗的土鸡蛋
特别简单的酱肉嫩蛋的做法与步骤
- 第1步.
五花肉剁碎备用，用带肥肉的要好吃些
- 第2步.
香菇剁碎备用，用的是很大一个香菇，小号的就用两个
- 第3步.
加玉米油少许，五花肉下锅爆香加入香菇炒香，加酱油，加入开水煮熟。
- 第4步.
最后加淀粉，呈现酱糊状，装起来备用
- 第5步.
鸡蛋两个加入水，也可以不加水，牛奶更加滑嫩，我们家人不喜欢有甜味，所以加的水，搅拌均匀，加盐，把泡泡去除，锅里加水煮开后放蛋蒸，大概8分钟左右
- 第6步.
把酱肉放在蛋上，加入香葱，即可，美味
