学校饭堂的那种蒜蓉炒绿豆芽

学校饭堂的那种蒜蓉炒绿豆芽的做法说明
一口嫩嫩的绿豆芽,用料简单,搭配着油爆后混合的蚝油,啧,饿了。
学校饭堂的那种蒜蓉炒绿豆芽的做法与步骤
- 第1步.
下油,爆香蒜蓉。
- 第2步.
下绿豆芽,翻炒,中火,避免绿豆芽一下子就焦了,期间不要加水喔
- 第3步.
翻炒,待豆芽稍微软的时候,加入蚝油,再次翻炒
- 第4步.
装碟子,拍照~
小贴士
1. 油爆蒜蓉的时候,油温不要太大,避免蒜蓉一下子就焦了。
2. 豆芽下锅前,适当把火调小,不然也会焦喔
3. 豆芽本身已经有水分了,不需要加水喔,不然一锅下来会有很多汤汁的
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不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔,爷爷家那种做法:1、牛肉,买那种带筋头的(可以咨询买家),切成小块,在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里,就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖(次次声[呲牙])10分钟,小火15分钟;2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用;3、洋葱切小丁;4、热自发绿豆芽/自生豆芽/自制豆芽1、将黄瓜条泡洗,不要泡太久,不超过十分钟就行,否则会失去口感。2、放入韩式辣酱一勺,酱油,糖,醋,牛肉粉,鸡精,少许咸盐。3、在放入辣椒油,最好是微微辣,但是特别香的,那种~随后放少许麻油,香油,拌匀。4、腌制一个小时以上,然后放上芝麻拌一下,就可爆米花(电影院卖的那种QwQ)自发绿豆芽(豆芽机版)自发绿豆芽,黄豆芽newbie清炒绿豆芽(豆芽机)绿豆芽(炝炒绿豆芽)