（剩饭攻略）咖喱炒饭

（剩饭攻略）咖喱炒饭

（剩饭攻略）咖喱炒饭的做法说明

吃剩下的咖喱怎么办？当然是炒饭啦！
咖喱怎么做看我之前的菜谱呀

（剩饭攻略）咖喱炒饭的食材和调料

米饭	2碗
剩下的咖喱	1碗
鸡蛋	2个
青菜	2颗
油	1勺
胡椒粉	1小勺

（剩饭攻略）咖喱炒饭的做法与步骤

1.
鸡蛋打匀，青菜切碎备用，米饭盛出打散
2.
热锅倒油，倒入蛋液，鸡蛋稍微成型时倒入米饭，翻炒均匀
3.
加入之前剩下的咖喱，倒入一小勺水，加盖让咖喱融化后倒入葱花和胡椒粉，翻炒均匀，大火翻炒至水分减少，米饭也被咖喱包裹的状态，就可以出锅啦

小贴士

尽量大火翻炒，可是也要注意不粘锅哦

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