开胃柿子糕 宝宝辅食食谱
开胃柿子糕 宝宝辅食食谱的做法说明
“参考月龄：10个月以上
食材也是相当简单，只要西红柿与水淀粉熬一熬，再冷藏一下就能食用，娇小又可爱，这样的食物最能赢得宝宝的心！”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
开胃柿子糕 宝宝辅食食谱的做法与步骤
- 第1步.
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：西红柿300克、玉米淀粉50克、冰糖20克 操作时间：20分钟 难度分析：初级
- 第2步.
在淀粉中加入100克清水，搅匀备用。
- 第3步.
西红柿表面划十字口，用沸水烫2分钟。
- 第4步.
烫好后的西红柿去皮、切块。
- 第5步.
将西红柿块放入破壁机内，搅打细腻。 *料理机、料理棒等机器，也是可以的呀，只要能把食材处理细腻就可以了。
- 第6步.
搅打好的番茄汁倒入锅中，再加入水淀粉、冰糖。 *如果家里没有冰糖，也可以替换成细砂糖，糖量要根据宝宝的口味适当增减哦。
- 第7步.
开中火，用铲子不断搅拌，熬至粘稠状态。 *记得要不断翻炒，否则容易糊底。
- 第8步.
模具刷油，底部铺一层油纸防粘。家里没有模具用玻璃碗也可以。
- 第9步.
将番茄汁倒入模具内，表面抹平。
- 第10步.
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时左右。
- 第11步.
去掉保鲜膜，给柿子糕脱模。
- 第12步.
切成小块，超级Q弹。 *由于小宝宝的肠胃功能并不完善，所以吃的时候一定要适量，不可食用太多。
- 第13步.
这个颜色，也太少女心了吧！ 宝宝用手抓着吃，保证爽口还不粘牙。晚上回家做一做，就用它来开启我们美好的盛夏吧！
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
