操作简单的韩式石锅拌饭
操作简单的韩式石锅拌饭的做法说明
家里有一些昨天吃烤肉剩余的青菜和金针菇 午饭突然想吃石锅拌饭了 就做了(≖‿≖)✧ 青菜一定要用油煸炒断生 千万不可以过水炒哦 会有别的味道 尤其是豆芽哦
操作简单的韩式石锅拌饭的做法与步骤
- 第1步.
先焖好需要的米饭 盛入碗内 铺平
- 第2步.
半捆金针菇撕开 稍稍细点撕 撕好后拦腰切断 备用
- 第3步.
油菜竖着切两刀 每条大概一小指宽 备用
- 第4步.
小半截西葫芦 一分为二 切片 备用
- 第5步.
胡萝卜切丝 别太细
- 第6步.
瘦肉切丝 备用
- 第7步.
所有的配菜
- 第8步.
每种配菜按个人的喜好顺序 分别下锅翻炒致断生 不是一锅一起炒哦 是一个一个的炒
- 第9步.
如图 炒好一种配菜就铺放在盛好饭的碗里
- 第10步.
炒瓜片
- 第11步.
炒油菜
- 第12步.
炒胡萝卜丝
- 第13步.
炒肉丝 根据个人口味撒一勺烧烤料
- 第14步.
当当当～～～完成这一步宝宝们就算成功一半了呦～～(≖‿≖)✧
- 第15步.
这是韩国进口的膳府太阳草辣椒酱 我觉得比我以前用的清净园的要好吃
- 第16步.
水饴 也就是玉米糖浆
- 第17步.
雪碧
- 第18步.
我用的是韩式汤勺
- 第19步.
一勺半的辣椒酱 一勺水饴 2勺雪碧 小半勺香油 小半勺炒熟芝麻拌匀 这个是可以根据个人口味调整的 如果觉得淡 可以少少加一些精盐 是少少的哦
- 第20步.
完成
- 第21步.
煎个蛋 我喜欢吃全熟的(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
- 第22步.
完美的韩式石锅拌饭 就是没有石锅 哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
- 第23步.
好吃(๑´ڡ`๑)
小贴士
如果没有水饴糖浆可以用水和糖代替 也可以提前熬一些糖浆水和糖的比例是1：2 烧开至糖融化晾凉 糖浆也可以做水果茶 希望宝宝们喜欢哦
