樱花曲奇

樱花曲奇

樱花曲奇的做法说明

樱花季手工曲奇送礼必做!春日少女心的爆棚~
粉粉的樱花作为少女心的代表,一直是千万少女的心头好。当粉色的小面团幻化成樱花的模样,绝对给你带来全新的视觉和味觉的双层享受。
对于新手来所,做曲奇再适合不过了~
送礼也是十分的有面儿噢~

樱花曲奇的食材和调料

低粉55克
25克
淡奶油15克
杏仁粉10克
黄油50克
草莓粉2克
草莓适量

樱花曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    Step1.先软化黄油,手指戳出一个洞即可。黄油和糖粉搅拌均匀,打发至稍稍发白。

    樱花曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    Step2.在打发完后的黄油中分三次加入淡奶油,搅打均匀。

    樱花曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    Step3.再加入过筛的杏仁粉,中速搅打均匀。最后加入低筋面粉和草莓粉手动搅拌至无干粉。

    樱花曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    Step4.最后装入中号的裱花嘴中,挤出樱花的面糊形状。

    樱花曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    Step5.全部挤在烤盘上后,150℃预热10分钟,再上下火170℃烘烤10分钟。

    樱花曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    Step6.最后在曲奇的中间挤上适量的草莓酱就可以啦。

    樱花曲奇的做法步骤 第6步

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