☀️阳光的味道~燕麦🌾红糖牛奶🍶刀切馒头(^з^)-☆(新手易上手一次发酵)

☀️阳光的味道~燕麦🌾红糖牛奶🍶刀切馒头(^з^)-☆(新手易上手一次发酵)的做法说明
🌛虽然是晚上🙌但还是想把阳光揉进面团里🥣🌈你的外表有着粗粗的燕麦粒,内心却温柔细腻~(^V^)无论身在哪里,愿永远有人能温暖你~✨
☀️阳光的味道~燕麦🌾红糖牛奶🍶刀切馒头(^з^)-☆(新手易上手一次发酵)的做法与步骤
- 第1步.
融合所有材料,手揉~(*^__^*)✊先把面团揉成粗略光滑的面团,再加入燕麦片,酌情适量再加入一些牛奶,最后揉成较光滑的面团一枚😚
- 第2步.
盖上保鲜袋,松弛15分钟左右⏳
- 第3步.
松弛完擀开成一个大圆形⭕️
- 第4步.
拿起左右两片分别向内折🤜🤛
- 第5步.
再擀开成长方形💼
- 第6步.
之后上下两头往中间折👉
- 第7步.
盖上保鲜袋松弛15分钟⏳🕙
- 第8步.
松弛完擀开成一个较薄的大正方形🧚🏼♀️🥅
- 第9步.
卷起,卷紧哦!加油哈❤️🎏
- 第10步.
卷~
- 第11步.
继续卷~~~d(^_^o)
- 第12步.
卷卷卷🙌
- 第13步.
卷成一个长条🥖
- 第14步.
稍微按压揉搓均匀💪
- 第15步.
用刮板切成大小合适的刀切馒头剂子🧩🎰🔪
- 第16步.
切~(*^_^*)
- 第17步.
切切切~(#^.^#)
- 第18步.
排排队👭👬两头不规则的粘起来,意外得到一个可颂🥐小可爱了哈🤪🤩😜
- 第19步.
码上蒸锅🍵
- 第20步.
发酵前集合🍻
- 第21步.
蒸锅底下放一些40度左右3厘米左右的热水♨️
- 第22步.
这次发酵了一个多小时,👶长大了呢~(*^_^*)
- 第23步.
📣📣📣冷水或就用锅里的温水,开中大火🔥等水沸腾上汽后👉再蒸1⃣️5⃣️分钟👉关火后焖5⃣️分钟左右定型防塌陷哦~(#^.^#)
- 第24步.
💯🔛开锅~~~满屋红糖和原麦香气🥰🥰🥰燕麦颗粒使得馒头表面不光滑,但另有一种自然的风情哈~(o^^o)😬
- 第25步.
这个意外得来的小可颂🥐萌萌哒💞
- 第26步.
松软Q弹~🍡营养健康早餐搞定🍽
- 第27步.
矫情如我~没什么摆拍工具在手,📷干干净净也不错~👻
- 第28步.
来张特写哈🌾🌾🌾😍😊
小贴士
喜欢就动手做起来,真的不难哈~不信你试试🤘🤝🤪🤓😎