肉烧饼
肉烧饼的做法说明
简单易做不用费力揉面团也不需要用擀面杖还好吃✌
肉烧饼的做法与步骤
- 第1步.
酵母加入温水混合
- 第2步.
面粉倒入酵母水用筷子搅拌至看不到水。
- 第3步.
然后手用水拈湿把面团揪成团（手拈湿了基本不粘手的），盖保鲜膜发酵，也可以提前一晚做好放入冰箱发酵，第二天早上再做。
- 第4步.
面团发酵时做肉馅，把五花肉洗净去皮剁碎，加入调味料搅拌均匀，最小腌制1小时肉馅才入味，如提前一晚调味腌制更入味好吃。
- 第5步.
把发酵好的面团取出抹油，手上也抹点油把面团分成两份，把葱花加入肉馅拌均匀，这次没有葱花我剁了点洋葱拌肉馅，然后包入肉馅像包包子一样，捏紧收口朝下。
- 第6步.
烤箱提前200度预热，把包好肉馅的面团放在烤盘上用手把面团压扁摊开约0.7cm厚。
- 第7步.
入预热好的烤箱中层上下火200度烤15分钟左右就可以了。
- 第8步.
新鲜出炉的肉烧饼😋😋😋
