香葱核桃酥

香葱核桃酥

香葱核桃酥的做法说明

加了香葱的核桃酥吃起来葱香味十足,不甜不腻,酥脆可口,做法简单,喜欢香葱味的小伙伴一定要试试!

香葱核桃酥的食材和调料

低筋面粉100克
植物油60克
细砂糖40克
1克
小苏打1/4小勺
泡打粉1/4小勺
蛋液15克
60克
20克

香葱核桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    盆里放入植物油和细砂糖,搅拌至糖融化,加入盐和蛋液,搅拌均匀。

  2. 2.

    香葱切成小葱花,加入植物油中搅拌均匀;再加入低筋面粉和核桃碎,搅拌至无干粉成团就可以了,不要过度搅拌,不然不酥了。

  3. 第3步.

    面团分成分成15g/个,团成球再用食指中间搓一个洞。

    香葱核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱180度烤25min左右,烤制表面上色就可以了。

    香葱核桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    晾凉后密封保存,特别酥脆。

    香葱核桃酥的做法步骤 第5步

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