厨房小白也能做的煲仔饭
厨房小白也能做的煲仔饭的做法说明
休息在家不想出门
想吃健康一点奈何厨艺不精
小白也能零失误的煲仔饭
快来学习吧
厨房小白也能做的煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
香肠切片
- 第2步.
胡萝卜切丁
- 第3步.
干香菇洗干净后泡水20分钟，留香菇水备用
- 第4步.
切葱花备用
- 第5步.
调汁：三勺生抽，一勺老抽，【家里没有老抽我拿红烧肉酱油代替的，味道也不错】，一勺蚝油，半勺糖拌匀
- 6.
炒锅热油后分别下食材，炒2分钟后加入酱汁炒开酱汁
- 第7步.
将米淘净放入电饭煲，加入炒匀的食材和酱汁拌匀后加香油
- 第8步.
秘诀就是加入泡剩的香菇水，比平时做饭时少加一点，我的电饭煲是一杯米不到的刻度
- 第9步.
点击柴火饭，家里要是有锅巴饭选项也可以选择
小贴士
入味的关键：1.先炒再入电饭煲
2.香菇水代替水加入
3.香油记得要加一点
