健身高蛋白香蕉煎饼
健身高蛋白香蕉煎饼的做法与步骤
- 第1步.
香蕉捣碎
- 第2步.
所有材料全部加进一个大容器里
- 第3步.
拌匀
- 第4步.
大火热平底锅(为了给煎饼着色，否则颜色不好看)，锅无水无油
- 第5步.
转成最小火，放入面糊，一勺放一个(不要补，补了会不好看) 下了之后不要再去动饼子，破坏面糊和锅之间的张力，否则可能会粘锅。
- 第6步.
加盖，我这边3-4分钟，你们还是看情况，期间煎饼表面有比较多的气泡洞洞就可以翻面了。 用铁锅铲翻面，饼子不粘锅的
- 第7步.
第二面同样的时间，记得加盖，因为过很小，不加盖可能不熟。
- 第8步.
这是两锅的煎饼，第一锅大火热锅，所以上色比较好看，第二锅颜色很浅。但是热锅不能太过，否则煎饼会焦。
小贴士
1.这个分量够两个人吃，还可以配各种枫糖浆，炼奶，水果等。因为我健身吃，就不多加了。
2.香蕉可以直接机器打碎，也可以用打蛋器压碎。我两个都试过，觉得压碎的颗粒感我更喜欢。
