适合12个月以上的宝宝辅食:胡萝卜山药糕

适合12个月以上的宝宝辅食:胡萝卜山药糕的做法说明
适合12个月以上的宝宝食用,营养价值有:山药健脾益胃,营养丰富,是很适合用来做辅食的一道食材,山药口感粉糯,单吃会有一点干,有的小宝宝不太喜欢这样的口感,可以加入鸡蛋和淀粉做成蒸糕,搅打细腻之后蒸出来松松软软的口感,可以让宝宝变得更喜欢吃山药。
适合12个月以上的宝宝辅食:胡萝卜山药糕的做法与步骤
- 第1步.
第一步,我们需要先来准备一下需要的食材,所需食材:胡萝卜,鸡蛋,淀粉,山药
- 第2步.
第二步,把山药胡萝卜去皮切块
- 第3步.
第三步,将胡萝卜山药用辅食机蒸至熟透
- 第4步.
第四步,蒸好的山药和胡萝卜倒入搅拌杯中,打入一个鸡蛋,倒入一些淀粉,不需要再加水
- 第5步.
第五步,用搅拌杯将食材搅打细腻
- 第6步.
第六步,准备一个方形盘,盘底刷油,或者垫一张油纸也可以
- 第7步.
第七步,把搅打好的糊糊倒入盘中,用刮勺刮平整,放入锅中蒸熟
- 第8步.
第八步,出锅以后稍微放凉一下,切成小方块即可,美味的宝宝辅食就做好啦
小贴士
营养功效&注意事项
山药健脾益胃,营养丰富,是很适合用来做辅食的一道食材,山药口感粉糯,单吃会有一点干,有的小宝宝不太喜欢这样的口感,可以加入鸡蛋和淀粉做成蒸糕,搅打细腻之后蒸出来松松软软的口感,可以让宝宝变得更喜欢吃山药。
tips:山药一定要蒸到熟透,用筷子一戳就烂的程度。
刚蒸完出锅的山药糕是会有点粘的,这个时候不要着急脱盘取出来,可以稍微放凉一小会,再取出来切成小块。