酸酸甜甜,佐菜or小零食之柠檬🍋百香果泡爪

酸酸甜甜,佐菜or小零食之柠檬🍋百香果泡爪

酸酸甜甜,佐菜or小零食之柠檬🍋百香果泡爪的做法说明

#唯美食不可辜负#
坏了一把厨房剪换来的柠檬🍋百香果泡爪,入冰箱冷藏一夜,早上小试一个,赞赞赞,色香味俱佳😍ོ

酸酸甜甜,佐菜or小零食之柠檬🍋百香果泡爪的食材和调料

鸡爪20只
半个
柠檬🍋1个
百香果2个
生抽8勺
老陈醋8汤匙
蚝油2勺
白砂3勺
辣椒4个
适量
适量
香菜适量

酸酸甜甜,佐菜or小零食之柠檬🍋百香果泡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪去脚指头,剁成两半(我一急给忘了,焯熟后用剪刀剪的,还坏了把✂),冷水没过鸡爪放入姜片、料酒下锅煮,期间撇去浮沫,煮到筷子轻易戳得进去就好。

    酸酸甜甜,佐菜or小零食之柠檬🍋百香果泡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮鸡爪时,柠檬切片去仔备用,百香果对切(没留图)。

    酸酸甜甜,佐菜or小零食之柠檬🍋百香果泡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    辣椒 葱 蒜 姜 洋葱切末

    酸酸甜甜,佐菜or小零食之柠檬🍋百香果泡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮熟的鸡爪反复过水,使其冷却,最好放冰水浸泡,没冰水我就放了些冰块。

    酸酸甜甜,佐菜or小零食之柠檬🍋百香果泡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷却好的鸡爪放入所有配料充分搅拌,放冰箱冷藏后就可开吃了,冷藏时间个人自由调节,口感合适就好。配方里我去除了香油,感觉放油不好,鸡爪有点黏黏的,喜欢的可以放些。

    酸酸甜甜,佐菜or小零食之柠檬🍋百香果泡爪的做法步骤 第5步

美食资讯

酸酸甜甜,佐菜or小零食之柠檬🍋百香果泡爪相关菜谱大全