大白菜香菇肉馅饺子

大白菜香菇肉馅饺子的做法说明
惦记已久的饺子,回家终于吃上了~
大白菜香菇肉馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需要的肉馅和大白菜
- 第2步.
把白菜洗干净,分成四半,再每半切小份,这样切丁也容易
- 第3步.
放入盐抓一下,抓出水份
- 第4步.
放入一勺盐,加入少许酱油,胡椒粉、生粉、十三香
- 第5步.
顺时针搅拌
- 第6步.
准备好需要的香菇
- 第7步.
用小剪刀剪成小块
- 第8步.
起锅烧油(两勺)至放入筷子有小气泡,调小火
- 第9步.
炸出香菇的香味,别糊了
- 第10步.
加进去顺时针拌匀,再加点点香油
- 第11步.
一斤饺子皮~买了4元
- 第12步.
开始包拉~
- 第13步.
嘻嘻又是一笼,一共3笼~大概17.18个一笼,后来还多出几个,大概60个吧
- 第14步.
饺子皮面上洒些水,上汽蒸七八分钟
- 第15步.
开吃拉~~~
小贴士
我妈妈有高血压,不宜吃太咸的,所以饺子会偏淡一点,介意的可以加多点盐或后期弄点蘸料