早上起晚了?没关系,快手鸡蛋饼五分钟搞定!

早上起晚了?没关系,快手鸡蛋饼五分钟搞定!的做法说明
一般早餐我都会提前一晚准备好,有时犯懒,或者早晨起晚了,都会拿这个鸡蛋饼应付,配上米浆豆浆,又快又管饱~
早上起晚了?没关系,快手鸡蛋饼五分钟搞定!的做法与步骤
- 第1步.
香葱,香肠切碎。我的香葱都是早上楼顶现摘的葱叶,所以没有葱白,哈哈哈
- 第2步.
面粉里加入盐和鸡精,加水调和
- 第3步.
先加水是避免面粉抱团,不容易散
- 第4步.
打入鸡蛋,混合均匀
- 第5步.
没有粉块啦
- 第6步.
倒入香肠碎和葱花
- 第7步.
面糊是这个样子滴,可流动
- 第8步.
中小火,锅加热,加少许油,加入面糊后转成圆形
- 第9步.
表面凝固后,翻面
- 第10步.
煎至两面金黄就可以出锅啦
小贴士
我的小平底锅是做千层蛋糕用的,6寸,20cm,我经常拿来做厚蛋烧,鸡蛋饼😀这个配方可以做4片鸡蛋饼。