完美脱模蒸蛋糕
完美脱模蒸蛋糕的做法说明
普通大碗蒸出不上火的，蒸蛋糕
完美脱模蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
无水无油主锅插入蝴蝶棒放入糖
- 第2步.
鸡蛋15分钟40°速度4打发
- 第3步.
加入过筛低粉，水，油，5秒速度3混合
- 第4步.
大碗盖保鲜膜放入已经上汽蒸锅，600克水，30分钟v速度1
- 第5步.
蒸好后迅速解开保鲜膜
- 第6步.
倒扣
- 第7步.
脱模，完美
小贴士
燃气蒸锅上汽后20分钟
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