萝卜炖牛腩

萝卜炖牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩切小块焯水，整块焯水再切最好

   
2. 第2步.

   锅烧热，放入大蒜，姜片，八角，桂皮，辣椒，不吃辣可不放。

   
3. 第3步.

   倒入牛肉翻炒，

   
4. 第4步.

   翻炒后放入老抽，生抽，料酒，冰糖，炒均匀，加热水烧开，

   
5. 第5步.

   倒入砂锅，小火炖两个小时，

   
6. 第6步.

   萝卜切滚刀块，

   
7. 第7步.

   用筷子扎一下牛肉，可以扎进时加入萝卜，再炖15到20分钟，想要萝卜入味一点可以炖半个小时都可以。

   
8. 第8步.

   搞定。