鸡蛋煎饼果子
鸡蛋煎饼果子的做法说明
儿子说：“妈妈，你很久没做鸡蛋煎饼果子了，我明天早餐想吃它！”于是果断做起来！
鸡蛋煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
面粉50g
- 第2步.
加140g水
- 第3步.
面糊不要太稠，不然饼厚口感不好。
- 第4步.
准备配料：油条、火腿肠、甜酱、辣酱等
- 第5步.
平底锅里刷油
- 第6步.
舀入面糊
- 第7步.
用刮板摊面糊
- 第8步.
面饼微熟时加鸡蛋一枚（爱吃鸡蛋可以多加）
- 第9步.
把鸡蛋摊匀
- 第10步.
加葱花
- 第11步.
翻面，涂酱
- 第12步.
加油条、火腿肠等配菜
- 第13步.
卷成卷
- 第14步.
装盘
小贴士
1、面糊不能太稠，不然摊的面皮饼很厚，口感不好。
2、甜面酱加一点点温水，更好涂抹。
