一道鲜美开胃的羊肚菌鱼胶瘦肉汤

一道鲜美开胃的羊肚菌鱼胶瘦肉汤

一道鲜美开胃的羊肚菌鱼胶瘦肉汤的做法说明

羊肚菌特有的菌香加上富含满满胶原的鱼胶 再加上几块排骨跟鸡肉 炖出来的汤不仅味道鲜美,而且营养价值特别高。
真的适合炖给孕妇小孩吃。
特别是那些胃口的不怎么好的小孩子,羊肚菌具有调理脾胃的功效。

一道鲜美开胃的羊肚菌鱼胶瘦肉汤的食材和调料

羊肚菌20个
鱼胶15片
瘦肉3大块
鸡肉适量
适量

一道鲜美开胃的羊肚菌鱼胶瘦肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先准备好材料

    一道鲜美开胃的羊肚菌鱼胶瘦肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将羊肚菌泡发一下 清洗褶皱的的泥沙

    一道鲜美开胃的羊肚菌鱼胶瘦肉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将肉类 鱼胶 羊肚菌放进炖锅里

    一道鲜美开胃的羊肚菌鱼胶瘦肉汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加满水 炖2.5个小时

    一道鲜美开胃的羊肚菌鱼胶瘦肉汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炖好后 加点盐调味就可以吃啦~

    一道鲜美开胃的羊肚菌鱼胶瘦肉汤的做法步骤 第5步

小贴士

我一份的量是4-5个人吃的。
个人吃的话,量就减半。

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