油淋辣椒

油淋辣椒的做法与步骤

1. 1.

   青辣椒去头去籽用刀背压平，大蒜子用刀背拍开

2. 2.

   热锅冷油加入豆豉爆香

3. 3.

   加入拍开的大蒜子爆香

4. 4.

   加入青辣椒翻炒一下，加盐，加蚝油、生抽，青辣椒熟后出锅