可可榛仁意式脆饼

可可榛仁意式脆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   榛子烤熟切大粒。可以买熟的。自己烤可以350度（180度）10-20分钟。

   
2. 第2步.

   巧克力切碎，大概每粒切四份。太大了影响口感。

   
3. 第3步.

   除榛仁之外所有干材料放入大碗中。

   
4. 第4步.

   放鸡蛋，香草精搅匀。一开始很干，不需要加水，耐心搅至没有干粉，形成很硬的面团。最后加入榛子碎拌匀

   
5. 第5步.

   分两坨，整形成扁圆柱，类似法棍形状。350度烤30分钟。拿出来，斜着30度左右切片，刀越快越好，忽略我的。再烤15分钟。翻面，再烤15分钟。晾凉后常温密封保存1-2周。