腊肠焗饭
腊肠焗饭的做法说明
前几天做了经典的腊肠焖饭，想着再做一个创新菜，于是想到了这款中西结合的腊肠焗饭，西式的焗饭做法融入中国特有腊肠，给味蕾一次独特的美味体验！
腊肠焗饭的做法与步骤
- 第1步.
腊肠切6片后其余切丁，各种配菜也切丁。
- 第2步.
油烧热倒入腊肠粒翻炒。
- 第3步.
待腊肠粒出油后加入葱花翻炒。
- 第4步.
然后加入米粉及所有配菜丁翻炒均匀。
- 第5步.
加入所有调料翻炒均匀。
- 第6步.
炒至米粒粒粒分明，调料炒匀即可关火。
- 第7步.
盛到烤碗中，上面铺层马苏里拉芝士碎、摆上腊肠片。
- 第8步.
烤箱预热好，180度只开上火，10分钟左右至芝士融化即可。
- 第9步.
取出后稍晾凉即可食用。
- 第10步.
热食有拉丝哦！
- 第11步.
成品
小贴士
1. 烤箱的时间温度根据自己烤箱实际情况调整。
2. 配菜可以自行调整，调料可以根据自己买的腊肠咸度甜度调整。
