快手餐孜然牛肉炒饭

快手餐孜然牛肉炒饭

快手餐孜然牛肉炒饭的做法说明

十分钟炒饭系列。一人份。健完身回来想赶紧吃饭,于是家里有什么就做什么。亲测好吃!

快手餐孜然牛肉炒饭的食材和调料

肉馅110克
白菜300g
香菜一小把
孜然粉5g
孜然粒5g
5g
生抽3g
料酒3g
雨露3g
青椒粉5g
食用油3克
米饭25g生重 56g熟重
香油两滴
味精(可省)3克

快手餐孜然牛肉炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅加油,油热后加洋葱孜然粒煸炒,洋葱蔫后加肉馅,戳成碎后加生抽翻炒,加料酒。

    快手餐孜然牛肉炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    圆白菜切丝

    快手餐孜然牛肉炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    圆白菜炒蔫后加鱼露,加香菜翻炒,加入孜然粉青椒粉,香菜蔫后加米饭翻炒均匀。尝一下淡的话加盐调味,关火加香油,拌均开吃!

    快手餐孜然牛肉炒饭的做法步骤 第3步

小贴士

1. 我健身米饭量控制的比较严格,普通吃饭的话米饭放多少就随意啦。
2.青椒粉是我个人比较喜欢,不喜欢吃可以不加
3.蔬菜的话其实也比较随意,喜欢吃什么就放什么就好了,不过我个人觉得香菜配孜然是绝配,所以强烈建议加!

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