凤尾虾炒芦笋

凤尾虾炒芦笋的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜基围虾

   
2. 第2步.

   剥皮去虾线，尾巴那没有完全剥掉，这样炒出的虾漂亮，像小凤尾，用料酒和少许淀粉，加点生抽腌制

   
3. 第3步.

   蒜切片

   
4. 第4步.

   芦笋洗净，我只用了前半段，后半段怕老

   
5. 第5步.

   起锅热油加入蒜瓣炒出香味，加入腌制好的虾仁，翻炒一会儿加入芦笋翻炒片刻

   
6. 第6步.

   调味出锅，色香味俱全