经典:番茄鸡蛋疙瘩汤

经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法说明
小时候,每次生病,妈妈都会给我做番茄鸡蛋疙瘩汤,觉得喝完这个病就能好!现在也会经常做给孩子吃,他们每次都能喝两碗!想要做出好吃的番茄疙瘩汤,还是需要一些小技巧的!在这里分享一下自己的一些小技巧!
经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
西红柿去皮切小块

- 第2步.
葱蒜切末

- 第3步.
面粉分几次加水,慢慢拌成小疙瘩,疙瘩不能太大,也不能留有多余的面粉,一定要把所有的面粉都拌成小疙瘩,这样的才好吃!

- 第4步.
锅内加少许油,加葱蒜,加西红柿!,把西红柿炒碎!再加少许番茄酱!

- 第5步.
加清水

- 第6步.
水开,加入面疙瘩!

- 第7步.
锅开淋入两个蛋液

- 第8步.
加少许盐,加生抽

- 第9步.
盛出,加少许香油,少许醋,开吃!















