经典:番茄鸡蛋疙瘩汤

经典:番茄鸡蛋疙瘩汤

经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法说明

小时候,每次生病,妈妈都会给我做番茄鸡蛋疙瘩汤,觉得喝完这个病就能好!现在也会经常做给孩子吃,他们每次都能喝两碗!想要做出好吃的番茄疙瘩汤,还是需要一些小技巧的!在这里分享一下自己的一些小技巧!

经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的食材和调料

西红柿1个
面粉若干
番茄酱1勺
鸡蛋2个
香油1勺
1根
2瓣
1勺
生抽1勺
1勺
香油1勺

经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿去皮切小块

    经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱蒜切末

    经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉分几次加水,慢慢拌成小疙瘩,疙瘩不能太大,也不能留有多余的面粉,一定要把所有的面粉都拌成小疙瘩,这样的才好吃!

    经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内加少许油,加葱蒜,加西红柿!,把西红柿炒碎!再加少许番茄酱!

    经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加清水

    经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水开,加入面疙瘩!

    经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅开淋入两个蛋液

    经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加少许盐,加生抽

    经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盛出,加少许香油,少许醋,开吃!

    经典:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第9步

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