山药红枣鸡蛋糕

山药红枣鸡蛋糕

山药红枣鸡蛋糕的食材和调料

铁棍山药 50克
鸡蛋 2个
红枣 2个

山药红枣鸡蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    山药削皮,红枣去核(小宝宝吃尽量可以去皮),加鸡蛋入料理机绞打之蓬松

  2. 2.

    入盘盖保鲜膜,扎几个孔,冷水上锅蒸20分钟

小贴士

山药尽量用细的铁棍山药,水份少,做出来口感好,山药50克差不多10厘米
红枣比较甜,我觉得甜度口感刚好,我没加白糖

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