黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的做法说明

分享一道非常快手的家常菜。
很少的调味料,黄瓜的清爽和鸡蛋的醇香就足以撑起这道菜。

黄瓜炒鸡蛋的食材和调料

黄瓜1根
鸡蛋2个
适量,不要太多
半勺
生抽一小勺

黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散就好

    黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火,油热到冒烟,转一下锅,目的让锅里少量的油沾到锅底每个地方。倒入蛋液,翻炒

    黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋拨至锅边,转中火,放入黄瓜,倒小半碗水,倒一勺生抽,小半勺盐,微微翻匀

    黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    转小火,盖盖子焖2分钟。 出锅喽

    黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    来吃~

    黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第5步

小贴士

太简单啦,5分钟出锅的菜,硬是被我写了5步………

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