简单明了豆角焖面

简单明了豆角焖面

简单明了豆角焖面的做法说明

快手菜

简单明了豆角焖面的食材和调料

五花肉少许(我一般买四块钱的)
少许
豆角比半斤少点
鸡蛋2个
干面条3捆(主要看图)
半头
爆锅少许
生抽3勺
老抽1勺
半勺
1勺
料酒半勺

简单明了豆角焖面的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加一点点水,一点点盐,一点点白胡椒粉去腥,炒好备用

    简单明了豆角焖面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如图煸五花肉,放点底油,葱姜,一开始的时候放一点点料酒,一直煸到猪油出来

    简单明了豆角焖面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下豆角,我喜欢这么斜刀切,感觉更好吃,下生抽,老抽,鸡粉,糖,之后放水

    简单明了豆角焖面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放如图这么多的水,反正加完面之后跟面齐平就行,我喜欢这种生拉面,做完之后不粘(反正我觉得不粘😏)之后焖15分钟,中小火焖,熟了就行!第一次做的小盆友一定开盖后尝尝,不熟可得接着焖!

    简单明了豆角焖面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    生葱花,蒜末,小葱(除了蒜末必须要,其他两种放不放都行)面好之后放炒好的鸡蛋和这三种拌匀,喜欢的话可以放点香油

    简单明了豆角焖面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀后就这样的!我家先生连着吃两顿才解馋!

    简单明了豆角焖面的做法步骤 第6步

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